"Cocineros Argentinos" homenajearon a Doña Petrona a 123 años de su nacimiento
En el ciclo que en su 13a temporada conducen Juan Bracelli, Juan Ferrara y Sofía Pachano, los cocineros hicieron una receta dedicada a la memoria de la cocinera santiagueña.
"El programa le rendirá un homenaje a la pionera de la gastronomía nacional, como creadora del ‘Gran Libro de Cocina’ e integrante de los recordados ciclos televisivos ‘Variedades hogareñas’ (1952) y ‘Buenas tardes, mucho gusto’ (que desde 1960 estuvo dos décadas al aire) que marcaron a varias generaciones de argentinos con sus consejos culinarios y exquisitas recetas", informó una nota de prensa de la TV Pública.
El ciclo que en su 13a temporada conducen Juan Bracelli, Juan Ferrara y Sofía Pachano permitió que los cocineros realizaran una receta dedicada a la memoria de quien nació el 29 de junio de 1898 en La Banda, Santiago del Estero, y murió el 6 de febrero de 1992 en Olivos, Buenos Aires. Además, en sus 150 minutos de emisión diarios, "Cocineros Argentinos" recibió la visita de Marcela Massut quien preparó en vivo una clásica receta de su abuela Doña Petrona. (Télam)