El Ministerio de Agricultura y Ganadería llevó a cabo dos operativos en la provincia de Córdoba, con el propósito de inspeccionar establecimientos que no cumplían con las condiciones de salubridad requeridas.

 Como resultado de dichas acciones, se interdictaron un total de 100 animales. Los establecimientos en cuestión, ubicados en terrenos públicos, se dedicaban a la producción ganadera, así como a la elaboración de leche y productos lácteos. Los allanamientos se llevaron a cabo en las localidades de Alicia y en la zona rural de Las Varillas. Según el ministerio, los establecimientos inspeccionados operaban en terrenos públicos, sin contar con las condiciones de salubridad necesarias y exigidas.

 Además, se constató la falta de documentación que avale la titularidad de los animales. Durante las inspecciones, se comprobó que los establecimientos se dedicaban a la crianza y producción de animales bovinos y porcinos, con el fin de obtener carne, leche y productos lácteos. Asimismo, se constató la ausencia de condiciones higiénicas adecuadas.

 Los propietarios no contaban con el boleto de marca y señal de los animales, documento emitido por la cartera agropecuaria para acreditar la propiedad de los mismos. Como consecuencia de los allanamientos, se procedió a la interdicción de 100 animales y se dispuso el cese inmediato de la comercialización de la leche. Asimismo, otros organismos competentes realizaron las actuaciones correspondientes de acuerdo a las leyes provinciales y nacionales. 

Es importante destacar que estas acciones buscan garantizar el cumplimiento de las normativas vigentes en materia de salubridad y bienestar animal, así como velar por la calidad y seguridad de los productos derivados de la actividad ganadera.