Alzas de precios de las frutas en 2020
El valor del cítrico saltó desde $ 16,7 el kilo en octubre de 2019 hasta $ 48 el mes pasado, precisó el Boletín de Frutas y Hortalizas publicado por la cartera agropecuaria. Otros fuertes incrementos se detectaron en otros dos cítricos: la mandarina aumentó 156% (de $ 16,5 a $ 42,2 el kilo en el último año); y la naranja 144% (de $ 13 a $ 31,6).
La pera, por su parte, registró un encarecimiento de 110% en las operaciones mayoristas del Mercado Central, hasta $ 57 por kilo en octubre, frente a $ 27,1 doce meses atrás. Luego, la manzana se vendió el mes pasado a $ 74,5 el kilo (contra $ 42 en octubre del año pasado), lo que representó una suba de 77%. El único caso de una fruta con un incremento interanual inferior al índice de precios al consumidor (31%) fue el de la banana. De acuerdo con lo transado en el mercado concentrador, el producto se comercializó en octubre a $ 55 el kilo, cuando en el mismo mes de 2019 lo hizo a $ 42.