De diciembre a febrero, la carne tuvo un aumento del 28% en promedio . Y por ende, bajo el consumo. Y desde hace mucho tiempo, en las fruterías y verdulerías se observa una gran diferencia de precios.

Alan Fisher es empleado en una fruetería y verdulería, y en diálogo con Noticias -Canal Local- detalló cómo es el consumo de los clientes, que ya nadie compra por kilo, por poner un ejemplo.

"Un maple de huevos que estaba en 85/90 pesos ahora llega a 115, en el transcurso de 7 días, por ejemplo. El morrón ahora cuesta 90 pesos el kilo" dijo Alan, y "en ese precio no se lo podés vender a nadie".

También hizo mención del cambio de estación y la modificación en los gustos. Remarcó que "la gente viene, por suerte, pero lleva lo justo. Lleva para hacer la comida del día" dijo.