La mesa la integran la Asociacio?n de Productores del Oasis Este Mendocino (Aproem), la Asociacio?n de Vin?ateros Independientes de San Juan, la Asociacio?n Vitivinícola del Valle Calchaquí, la Cámara de Bodegueros de San Juan, la Cámara de Productores Agrícolas de San Juan, el Centro de Vin?ateros y Bodegueros del Este, la Federacio?n de Vin?ateros de San Juan y Bodegas de Argentina.

Según estas entidades, "es así como podremos seguir generando empleo y arraigo territorial, ayudando al desarrollo de nuestro país". "A pesar de ser la quinta nación vitivinícola hemos perdido en los últimos 20 años una tercera parte de nuestro mercado interno; asimismo, durante la última década nuestras exportaciones de vino, mosto, uva en fresco y pasa se han estancado", lamentaron.

Mientras tanto, añadieron, "nuestros principales competidores han logrado capturar nuevos mercados internacionales, aprovechando especialmente la duplicación que ha tenido la exportación de vino a nivel mundial desde comienzos de siglo". Tras reafirmar la importancia del "desarrollo colectivo" del sector, plantearon la "urgente necesidad de sentarnos a trabajar en un espacio de intercambio y construcción plural, para redefinir paradigmas, respetando la identidad e independencia de cada cámara participante, y sobre todo con ‘verdadero espíritu democrático’ ".

"Entendemos que en este acto fundacional, debe quedar claro que los espacios de participación están abiertos a todos los que entiendan, desde la finca hasta la góndola, que este es el verdadero camino para una reconstrucción de la vitivinicultura", completaron.

Los objetivos de la flamante mesa serán generar un ámbito de discusión y de intercambio de información, proponer políticas que contribuyan a la promoción del consumo del vino y el fomento del turismo vitivinícola, trabajar con los gobiernos nacional y provinciales; y con unidades ejecutoras independientes para potenciar el mercado interno y externo.

Además, se buscará promover el trabajo con universidades, fundaciones y otras entidades, diseñar propuestas para la efectiva integración entre productores e industria por intermedio del acceso al crédito y evaluar los cambios regulatorios y tributarios necesarios para un correcto funcionamiento de la cadena.