La cerveza olavarriense no para de crecer y se posiciona entre las mejores de la región
Los emprendedores de nuestra ciudad lograron un total de 14 medallas en la Copa de la Bahía. La sierrabayense Sur del sur se quedó con el premio a "Mejor cervecería", mientras que Javier Pérez fue elegido como "Mejor homebrewer". En septiembre, RAB obtuvo una medalla internacional en Brasil.
Este fin de semana se celebró en Bahía Blanca la Copa de la Bahía, certamen que premia a las mejores cervezas artesanales de la región. Allí, las microcervecerías Sur del sur, RAB y Monos Sabios obtuvieron medallas, al igual que el cervecero casero Javier Pérez.
La competencia integra a las ciudades cercanas a la ciudad bahiense en un radio de 320 kilómetros, entre ellas Olavarría.
Llevado a cabo en el Club Estudiantes de dicha ciudad, se premió a las mejores cervezas de la región, tanto de microcervecerías como de cerveceros caseros (homebrewers).
El primer día se realizó la cata de muestras por parte del jurado, mientras que en el segundo se desarrolló un festival que incluyó gastronomía, charlas temáticas, música y bandas en vivo.
Las microcervecerías y los homebrewers olavarrienses lograron un total de 14 medallas en el certamen y posicionaron nuevamente a la ciudad entre las mejores de la región. La fábrica sierrabayense Sur del sur se quedó con el premio a "Mejor microcervecería", siendo la segunda vez que obtienen dicho reconocimiento.
Javier Pérez, quien fue elegido como "Mejor homebrewer" y se quedó con cinco medallas, expresó a El Popular que "Olavarría está teniendo muy buen nivel en diferentes competencias. Llevarse estos premios indica que tanto los cerveceros que hacen cerveza en su casa y las microcervecerías están teniendo muy buena calidad".
En ese sentido, señaló que "Olavarría es un lugar reconocido en la región por la calidad de sus cervezas".
Los ganadores fueron los siguientes:
En el rubro homebrewers, Javier Pérez se quedó con el premio de mejor cervecero casero y ganó cinco medallas: obtuvo dos de oro con las cervezas Imperial porter y Gose, una de plata con Saison salvaje y dos de bronce con Eisbock y Belgian saison.
En cuanto a las microcervecerías, Sur del sur fue elegida como mejor microcervecería y ganó cinco medallas: tres de oro con los sabores Mexican lager, Black ipa y Mandaripa, y una de plata con la cerveza Sour.
Por su parte, RAB logró tres medallas: una de plata con su tradicional American Bitter y dos de bronce con la cerveza Doppelbock -en conjunto con javier perez- y la German Pils.
Por último, Monos Sabios logró una medalla de bronce con la cerveza American Amber Ale.
Reconocimiento internacional
Con el transcurso de los años, las cervecerías olavarrienses continúan obteniendo diferentes reconocimientos en las competencias nacionales que se desarrollan, entre ellas la más reconocida del país, la Copa Argentina de Cervezas.
A nivel internacional, la fábrica RAB obtuvo una medalla de bronce con la cerveza Schwarzbier en Brasil. Se trata de la competencia South Beer Cup, llevada a cabo en Ribeirão Preto en septiembre de este año.
Con este logro, se convirtió en la primera microcervecería de la ciudad en obtener un reconocimiento internacional.
Copa de Cerveza Olavarría
El 17, 18 y 19 de noviembre se llevará a cabo en nuestra ciudad la primera edición de la Copa de Cerveza Olavarría, que contará con la presencia de homebrewers y cervecerías de toda la provincia de Buenos Aires y del país.
Las primeras dos jornadas se desarrollarán en el Centro Cultural San José, donde los jueces realizarán la cata de las cervezas. Por su parte, el sábado se realizará en el Club Atlético Estudiantes el festival de música Novembeer, donde se realizará el cierre y la premiación de la copa.
En dicha fecha, habrá sector gastronómico y contará con la actuación de Guasones, Nonpalidece y Mamafrica Además, estarán las bandas locales Forasteros Blues y Trambólikos.