Sustentar Alimentos Olavarría es una organización que surgió en 2020, a raíz de una iniciativa de amigos en la Pandemia. La organización sin fines de lucro, mantiene contacto con el Banco de Alimentos de la ciudad de Tandil. 

Se expuso un informe anual de enero a noviembre de este año sobre las diferentes acciones que realizaron -tras crecer y formarse en la pandemia- la iniciativa es la primera vez que realiza un evento para darse a conocer con la comunidad olavarriense. 

Su director ejecutivo, Mauricio Garcias inició la exposición agradeciendo y contó desde los inicios del proyecto. "Nos dimos cuenta que las cadenas voluntarias se formaban y además nos chocamos con la realidad". Además acerca del modelo de funcionamiento del Banco de Alimentos, explicó "el modelo de gestión era el que más nos convencía". 

¿Que es un Banco de Alimentos? 

En Argentina, un Banco de Alimentos se define como entidades que se ocupan de recibir y recoger alimentos excedentes de comercios, empresas o personas para repartirlos con las personas que los necesitan. 

En palabras de su Director, se trata de: "Ser un puente entre aquellos productos y las instituciones que tienen carencias nutricionales", además de "un modelo transparente". 

Sustentar Olavarría pertenece desde agosto de este año a la Red de Bancos Alimentos, que le permite tener accesos a capacitaciones y potenciar el trabajo en conjunto. A raíz de estas iniciativas, el proyecto local logró realizar uno de los primeros pasos para poder conformarse como tal, es decir ser una iniciativa de un Banco de Alimentos, el segundo paso, es ser un Banco en desarrollo. 

  • En el balance anual, desde la organización dieron a conocer la cantidad de alimentos que se entregaron a diferentes instituciones de la ciudad, en un periodo de once meses fueron 39,654 kilos de productos.

¿Como se puede colaborar?

Uno de los principales objetivos es poder crecer tanto en donantes, como en instituciones y voluntarios para crecer a nivel local, para esto Sustentar Olavarría cuenta con las vías necesarias para comunicarse a través de su correo electrónico Comunidadsao@gmail.com, Sustentar. Alimentos. Olavarría en Instagram o a su número de teléfono 2284- 353563. 

  • Estuvieron presentes en la presentación sus referentes, voluntarios, colaboradores y el director del Banco de Alimentos de Tandil, Mario Baniles.