Código Alimentario Argentino

miércoles 1/11/2023

Finaliza con Éxito el Curso Oficial para Manipuladores de Alimentos en la Facultad de Agronomía

El curso, llevado a cabo por docentes de la Licenciatura en Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Agronomía UNICEN, reunió a más de 40 asistentes, incluyendo emprendedores, personal de cocina, trabajadores de locales de alimentos y estudiantes secundarios. Los participantes recibieron el "CARNET OFICIAL DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS" reconocido por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, de acuerdo con las regulaciones del Código Alimentario Argentino.

jueves 4/8/2022

El veganismo fue reconocido e incluido en el Código Alimentario Argentino

Así lo confirmaron desde la Unión Vegana Argentina. Tras esto, el Gobierno reguló el uso de los términos vegano y vegetariano en los alimentos.