En lo que va del año 2023, Argentina ha experimentado un aumento significativo en la faena de ganado vacuno debido a la sequía, alcanzando un nivel récord desde 2009, con más de 9,8 millones de cabezas faenadas en el período enero-agosto. Este incremento en la faena ha llevado a un aumento en las exportaciones de carnes y cueros bovinos, permitiendo que ingresen al país cerca de US$ 2.500 millones en los primeros ocho meses del año. Sin embargo, a pesar del volumen récord de exportaciones, los precios han experimentado una marcada caída, tanto a nivel nacional como internacional, lo que ha generado que el valor de las exportaciones sea un 17,7% inferior al del año pasado en la misma fecha.