El intendente Ezequiel Galli encabezó la presentación de la segunda edición de "La Ganadería que Viene", un evento que se llevará a cabo los días 13 y 14 de junio de 2024. Galli estuvo acompañado por Miguel Viñuales de Zona Campo y Paulo Recabarren del Inta.

En esta segunda edición, el enfoque estará puesto en la ganadería sustentable, una temática de gran importancia tanto a nivel nacional como internacional. El intendente destacó la importancia de este tipo de jornadas que permiten a los actores de la cadena ganadera compartir conocimientos y aprender sobre las últimas tendencias en el sector.

La ganadería sustentable se ha vuelto fundamental en el contexto actual, ya que algunos países han comenzado a restringir la importación de carne proveniente de lugares donde no se trabaje de manera sustentable. Es por ello que se busca concientizar y promover prácticas que sean amigables con el medio ambiente, que aseguren el bienestar animal y que sean económicamente viables.

Miguel Viñuales, uno de los organizadores del evento, explicó que la temática de la segunda edición fue elegida en base a los pedidos recibidos en encuestas previas y posteriores a la primera edición. Además, se mencionó que ya se tiene confirmada la participación de Pablo Echeverry, fundador y director de Pensagro, como disertante.

El programa del evento aún está en desarrollo, pero se adelantó que el primer día se realizará en el Centro de Convenciones, al igual que en la edición anterior, mientras que el segundo día se llevará a cabo en un establecimiento de la zona, con un enfoque más práctico.

Por último, se destacó la importancia de mostrar los avances y la innovación que se están desarrollando a nivel local en Olavarría. Recientemente, se lanzó la mesa de innovación ganadera, una convocatoria abierta para que los productores locales puedan participar y contribuir al desarrollo de prácticas sustentables en la ganadería.

En resumen, la segunda edición de "La Ganadería que Viene" promete ser un evento de gran relevancia para el sector ganadero argentino, con un enfoque en la ganadería sustentable y la participación de destacados expertos en la materia.