Edgardo Cavalli fue el primer Secretario General del Sindicato de Trabajadores Municipales de Olavarría. Además fue presidente de la Asociación de Bomberos Voluntarios de Olavarría y de la Sociedad de Fomento del barrio Roca Merlo.

Fue presidente de la Asamblea de Coopeletric y consejero de la cooperativa de luz. También formó parte del peronismo histórico de la ciudad.