queso

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lunes 16/1/2023

Quesos de Tandil lograron ingresar al mercado de los Estados Unidos

Se trata de la empresa Quesos Don Atilio. El primer envío fue de una tonelada de provoleta parrillera en cilindros de 3,5 kilogramos, mientras que el segundo previsto para febrero son 1.200 kilos de queso reggianito, provoleta parrillera y provoleta condimentada en porciones.

jueves 3/11/2022

En el Día Mundial del Sandwich, el ingrediente que es infaltable: el queso

Alimento delicioso y versátil derivado de la leche, específicamente obtenido de su cuajada, una vez eliminado el suero. Existe una infinidad de quesos que depende de la leche elegida y de los métodos de elaboración y grado de madurez alcanzada. El queso, sea el tipo que sea, va bien solo o acompañado. Y si es en un sándwich con muchos ingredientes más, mejor. Pero hay que conocer más de él para sacar toda su potencialidad.

jueves 20/10/2022

El queso, algo infaltable para las comidas argentinas

Compañero de picadas, ensaladas y postres. Conocido por su variedad y versatilidad, el queso se transforma en un alimento que nunca falta en ningún hogar.

miércoles 19/10/2022

Con la participación activa de los queseros, avanzan los preparativos para la Fiesta del Queso Tandilero

Se los días 9, 10 y 11 de diciembre en la diagonal Illia, en cercanías a la portada del Parque Independencia.

domingo 27/3/2022

Se celebra el Día Mundial del Queso: Argentina es uno de los mayores productores

Con una producción de 500 mil toneladas por año de más de 300 variedades, nuestro país es el principal consumidor de Sudamérica, con unos 13 kilos por habitante al año promedio.