Gian Carlo Aubry, nacido en Suiza pero casi argentino por adopción profesional, ha tenido una carrera marcada por su conexión con el país. Llegó por primera vez en 1988 enviado por Nestlé y regresó tres décadas después para asumir como CEO de Nestlé Argentina, Uruguay y Paraguay. Aubry tiene una agenda muy ocupada, pero reservó la segunda semana de junio para interactuar con los 20 ganadores de "Because Youth Matter - Impulso Joven", una iniciativa conjunta de Nestlé y la UNESCO que busca ayudar a jóvenes a encontrar trabajo o desarrollar sus propios proyectos.

En la reciente edición del programa, participaron más de 900 proyectos de 17 países de Latinoamérica. Los seleccionados recibieron un capital semilla de US$ 10.000, mentorías y capacitaciones. Aubry tuvo la oportunidad de conocer y conversar con cada uno de ellos. “Fueron días muy intensos, una semana completa y muy interesante. Conocer a los 20 ganadores y hablar con ellos sobre sus proyectos fue realmente inspirador”, comentó.

“En mis palabras de cierre mencioné tres cosas: sueños, perseverancia y entusiasmo. Cuando escuchás a estos jóvenes hablar con tanta pasión sobre sus ideas, entendés que vale la pena apoyarlos”, reflexionó Aubry. “En la vida, lo más extraordinario es cuando una idea se convierte en algo tangible. En Nestlé, muchos productos comienzan como una simple idea que luego se desarrolla y llega al consumidor. Esa transformación siempre me ha fascinado”, añadió.

En esta edición de "Impulso Joven" se eligieron 20 ganadores de 11 países de la región, incluidos dos de Argentina. Muchos de estos proyectos surgieron de historias personales muy duras, transformándose en iniciativas para cambiar su realidad y ayudar a otros. Aubry destacó la importancia de pequeños cambios que pueden hacer una gran diferencia. “No todos los proyectos requieren grandes fondos o infraestructuras, a veces solo necesitan la voluntad de querer cambiar las cosas”, dijo.

Desde la perspectiva de la empresa, la mentoría ofrecida en este programa es distinta a las pasantías tradicionales. “Nestlé lleva diez años con la iniciativa ‘YOUth’, que busca mejorar la empleabilidad de los jóvenes. A través de pasantías, cursos y charlas, intentamos darles herramientas”, explicó Aubry. “Una charla puede cambiar el futuro de una persona, y una pasantía puede ayudar a alguien a descubrir su verdadera vocación”.

Nestlé ha tenido contacto con aproximadamente 5 millones de jóvenes en todo el mundo, de los cuales 2.5 millones están en América Latina y 340.000 en Argentina. “Siempre vemos una evolución en los proyectos que se presentan. Estamos asociados con la UNESCO desde el año pasado para apoyar a los emprendedores”, añadió.

Más allá del apoyo financiero y la difusión, Aubry resalta la importancia del intercambio entre los jóvenes y la compañía. “Los jóvenes tienen ideas innovadoras y ‘fuera de la caja’. Nos sorprende la madurez y la convicción de muchos de ellos”, señaló. “Es crucial estar abiertos al diálogo y preparados para recibir un ‘no’. Aprender a aceptar críticas constructivas es esencial en la búsqueda de empleo”.

En cuanto a los desafíos para generar empleo, Aubry subraya la necesidad de una educación sólida y adaptable. “El sistema educativo debe preparar a los jóvenes no solo para los empleos actuales, sino también para los del futuro. Necesitamos tanto ingenieros como buenos plomeros y electricistas”, enfatizó. “La flexibilidad es clave en un mundo competitivo, y es necesario que las leyes y organismos se adapten para facilitar la creación de valor”.

Actualmente, Nestlé emplea a 2.500 personas en Argentina, Uruguay y Paraguay, y cuenta con ocho fábricas en la región. “Estamos en estos países para quedarnos y crecer, intentando siempre crear valor”, afirmó Aubry. En cuanto a la situación de la región, expresó que “hay muchos cambios en este momento y los próximos seis meses serán cruciales para ver si las reformas propuestas por el nuevo Gobierno se concretan y si la economía se estabiliza”.