El próximo domingo 5 de noviembre, la Municipalidad de Olavarría llevará a cabo la edición número 38 de "Un Aplauso al Asador". 

Este evento se llevará a cabo en el Parque "Helios Eseverri", siendo esta la sede elegida para esta ocasión. 

Se espera la participación de más de 40 instituciones, que ofrecerán puestos con comidas típicas criollas para disfrutar. 

Será una excelente oportunidad para degustar los platos más tradicionales de la región. Además de la oferta gastronómica, la Subsecretaría de Cultura ha preparado un cronograma de shows y presentaciones para amenizar la jornada. 

La apertura será a las 11 horas, seguida del Ballet Folklórico Municipal a las 13 horas. 

A las 13:30 horas se presentará Luis Gallastegui, seguido del Grupo de Chamame "Amanecer" a las 14 horas y de Sergio Gorosito a las 14:30 horas. 

A partir de las 15 horas, se realizará una presentación de los Ballet, donde participarán el Grupo Folklórico Peñi-Huen de la ciudad de Daireaux, el Taller de Danzas de la Escuela Municipal de Danzas de Hinojo y Olavarría, a cargo de la profesora Ana María Paladini. 

A las 15:30 horas, el Ensamble Municipal de Música Popular "Octavio Sabattini" deleitará a los presentes con su música. 

La tarde continuará con más presentaciones de los Ballet, esta vez con la participación de la Escuela de Danza "La Tradición", el Grupo "Ayún Purrún" a cargo de la profesora Ana María Paladini y el Grupo Escuela Municipal de Danzas a cargo del profesor Juan José Rivas. 

A las 17 horas, la banda Los Del Riel subirá al escenario, seguida de La Albarada a las 17:30 horas y Coco Macías a las 18 horas.