El Senado impulsa un proyecto de ley para reducir el desperdicio de alimentos
El presidente de la Cámara de Senadores, Andrónico Rodríguez, anunció la presentación del Proyecto de Ley N° 73/2024-2025, denominado “Ley para la Prevención y Reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos”, el cual busca garantizar una Bolivia más sostenible y equitativa. Actualmente, la propuesta está siendo tratada por la Comisión de Economía Plural.
Rodríguez destacó que el proyecto tiene como objetivo minimizar las pérdidas en la cadena de suministro alimentario, promoviendo que los excedentes sean redistribuidos a personas en situación de pobreza o inseguridad alimentaria. Además, contempla que los alimentos no aptos para la venta, pero que cumplan con requisitos de sanidad, puedan transformarse en nuevos productos o utilizarse en la alimentación animal, reduciendo así el impacto ambiental.
“Tenemos un compromiso firme con el desarrollo sostenible y con combatir el desperdicio de alimentos, que es una problemática global y nacional. Este proyecto de ley busca soluciones prácticas y solidarias para beneficiar a quienes más lo necesitan, mientras protegemos nuestro medio ambiente”, afirmó el presidente del Senado.
La propuesta legislativa busca promover la cooperación entre productores, distribuidores y consumidores para construir un modelo más responsable y eficiente en la gestión de alimentos, contribuyendo al desarrollo sostenible del país.