Celiaquía

domingo 14/5/2023

"En cualquier momento se puede despertar la celiaquía"

La celiaquía es una condición genética en la que el intestino no tolera el gluten y puede llevar a una inflamación, malnutrición y mala absorción de nutrientes. A fines del mes pasado el gobierno nacional finalmente reglamentó la ley de Enfermedad Celíaca que define la cobertura que deben brindar las obras sociales y prepagas en relación al acceso de alimentos sin TACC.

lunes 8/5/2023

Se desarrolló con éxito el Taller Interdisciplinario de Celiaquía

Fue el viernes en el SUM de Coopelectric, dictado por profesionales de la Secretaría de Salud y del grupo Celíacos Olavarría.

sábado 18/3/2023

Denuncia que su hijo fue echado de un bar por llevar una bebida apta para celíacos

Según informó el hecho ocurrió el jueves por la noche en un comercio céntrico. La situación se dio cuando el joven consumió la bebida en una vereda lindera al bar.

lunes 24/10/2022

Provincia promulgó las modificaciones a la ley de celiaquía

La normativa fue sancionada por la Legislatura. Entre otras cosas, promueve la oferta de alimentos sin TACC en comercios gastronómicos.

miércoles 11/5/2022

Habrá una charla sobre celiaquía para personal gastronómico

La jornada se encuentra destinada a personal del rubro gastronómico (restaurantes, casas de comida, comedores, servicio de catering).