Triquinosis

miércoles 28/8/2024

Una persona murió por triquinosis en Mendoza y se confirmaron dos casos adicionales de la enfermedad en la provincia.

Se trata de una enfermedad que se contrae por consumir carne de cerdo, chacinados o embutidos mal cocidos, especialmente si son de elaboración casera.

viernes 8/9/2023

Triquinosis en la provincia: informan un nuevo brote y los contagios confirmados ascienden a 219

La mayor cantidad de contagios sigue siendo por los chacinados de Salliqueló. El nuevo brote fue por una faena casera y se registró en Olavarría.

miércoles 12/7/2023

Detectaron triquinosis en una muestra de carne de jabalí

El Laboratorio Diagnóstico Olavarría la detectó en una muestra proveniente de Pablo Acosta, Azul, por lo que se recomienda extremar cuidados haciendo los análisis e identificando bien las muestras.

viernes 17/3/2023

Tandil: detectan un caso de triquinosis y decomisan 90 kilos de carne de cerdo

El caso se registró en un animal que había adquirido una familia de Vela a un productor de Benito Juárez para su faena.

lunes 3/5/2021

Salud pública: medidas para prevenir y controlar la triquinosis

La triquinosis es una enfermedad zoonotica parasitaria endémica que se transmite del cerdo al humano por ingerir carne y chacinados en mal estado.